クローバーの食育活動
クローバーでは以下のポイントを基本とし食育活動を行っております。
- 食事のマナーやルール
- 箸やフォークの持ち方を教え、姿勢よくこぼさず食べることを身につけるようにします。
- 簡単な調理活動
- 安全な範囲で簡単な調理を行い、食べ物に対する関心を高めます。
- 栄養バランスの理解
- さまざまな色の食材を使った料理を提供し、バランスの良い食事の大切さを伝えます。
これらの活動を通じて、食に対する興味を持ち、楽しみながら健康的な食習慣を身につけることができます。
オーガニック・有機給食
クローバーで提供している給食は、給食会社として評価の高い「株式会社ミールケア」に依頼しております。園内の厨房で調理するので、その日の体調に合わせたアレンジや、個別のアレルギーにも柔軟に対応できます。
また、質の高い給食を実現するために、金澤米店(アイガモ農法による有機米)、ビオ・マルシェ(食材、調味料)などオーガニック食材を専門に扱う業者の協力をいただいています。
年に数回、保護者の方への試食会・調理員との情報交換会を行っており、安心感を持っていただける機会を設けています。
これまでの食育活動
こどもレストラン
講師:totto(黄川田としえ)
子どもたちがシェフになり、大好きな家族に料理をおもてなしする。
ごはん講座
講師:totto(黄川田としえ)
お米が炊けるまでを学び、おにぎりづくりを体験。
農園教室
「野菜を学ぼう&養蜂場⾒学」
世⽥⾕区の農家の⽅に野菜について学ぶ。また、養蜂場で実際にはちみつになるまでを体験。
親子隣人まつりの旅
じゃがいも掘り、野菜の朝摘み など
野菜の収穫、料理を体験。収穫したじゃがいもはファーマーズマーケットで販売し絵本を購入。